食事レポート プリント
西安の人気「軽食」百選③
更新日:2020年01月08日

いにしえの古都ーー西安には、色々の美味い「軽食」があります。今回は洋芋叉叉(ヤン・イュー・ツア・ツア)をご紹介します。

陝西省北部、甘粛省隴東一帯の郷土料理です。口当りはプルプルの食感で、 主食としても、料理としても良いで、栄養もたっぷりあります。ジャガイモを大根おろ し器で千切りにした上に、小麦粉を均等にかけ、また、切った豆の角も入れて、小 麦粉とジャガイモの千切りをしっかり結合させるまで、繰り返し揉んでから、お湯を 沸かした鍋に載せて蒸します。

  • 嘉峪関1日観光
  • 秦始皇帝陵・兵馬俑坑
  • 西安名物餃子宴ディナーと唐代宮廷歌舞ショー
  • 華山へ行こう!専用車チャーター(日帰り!) ☆日本語ガイド付き☆
  • 西安城壁の上を自転車で走ろう !
  • 餃子名門店ディナーと唐代宮廷歌舞ショー
  • 西安咸陽国際空港送迎 ☆車のみガイド無し☆
  • 「長恨歌」唐代宮廷歌舞ショー観賞
各詳細ページのクリップをクリックすると最大10件登録できます。
全て表示
西安の旅行会社
西安新日国際旅行社 西安新日国際旅行社
フォームメール 24時間受付フォームメール
電子メール xian@china8.jp
お電話 +86-(29)8819-3119
(受付時間:平日10:00~18:00)