手書き山東グルメ図鑑 - 基本情報｜中国旅行のチャイナエイト

食事レポート

手書き山東グルメ図鑑

更新日：2019年05月10日

最近、中国のネットで流行ってる、手書きの山東青島料理！まるで本物のようです！あぁ！食べたいです！皆も一緒にご覧ください。

１．八仙過海

八つの代表的な青島シーフードを選び、四川料理のテクニックで作った料理です。一口で全ての味が食べます。

２．大蝦揚げ　

普通の蝦は炒めで、ソースが多いです、でもこれは油だけ。

３．カニの辛い炒め

いつもの蒸しカニと違って、油と唐辛子を使って炒めるのも案外美味しいですよ、

４．貝の辛い炒め

貝の辛い炒めは青島料理の基本料理です、青島に来ると、これを食べないと駄目ですよ！

５．貝の醤油炒め

美味しい！美味しい！美味しい！大事な事は三回言います！

６．剥く蝦の揚げもの

蝦の殻を剥けて、中の肉取って、油の中で揚げます。ソースなどがいらなくても、甘くて美味しいです。

７．焼きイカ

青島の名物！丸全体のイカ焼いて！死ぬほど美味しい！

８．鮑餃子

鮑餃子？見たことあります？ここだけの料理だぞ！

9.胶澳チャーハン

　昔の青島の名前は「胶澳」、ドイツの飲食文化の影響を受けて、ほかのチャーハンと違いますよ！

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