上海市内南西にある「七宝古鎮」には各種B級グルメを楽しめる「老街」を設けられている。街内の両側は小さな商店がたくさんあり、膨大な種類の軽食が並べられ、「美食家天国」とも称される。

　　ここでは、日本では見たこともない食べ物がたくさんあり、「臭豆腐」や「雀の串」など、ちょっと驚愕な食材もたくさんある。

これは有名な「こじき鶏」だ。お茶っぱと泥で包まれた状態で蒸した鶏料理で、杭州料理の名物だ。

この写真は「ウサギの団子」だ。形が可愛くて、蘇州料理の名物である。

サンザシの団子も北京の名物だ。日本人があまり食べない果物だ。

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