1.済南：膠

中国古代から、膠は中国女性の美顔利器です。毎年秋から、膠の大人気の季節です。

2.青島：ミルクビスケット、青島ビール

ミルクビスケットは1980年代の青島人と共に成長してきた仲間のようなビスケットです、変えられない大事なビスケットです。

青島ビール、世界に名を届けているビールです。もし、地元のビールを飲みたくないなら、青島ビールを飲もう！

3.淄博：焼餅

普通の焼餅より大変薄いです、まるで蝉の翼のように。上には白ごまが付いている、甘くって、美味しいです。

4.棗荘：石榴

棗荘の石榴は中国一位と言っても過言ではない。実が大きくて、ジュースも多いです。旧暦八月十五は石榴の季節で、街にも、ネットにも、その姿が映しています。

5.東営：広饒肴ロバ肉

肴ロバ肉は広饒の名物で、肴薬で作って、肉はとても柔らかいです。お土産として持ち帰るのが最適です。

6.煙台：林檎

昔、一度杭州に行く時、果物を食べたくて、店に入りました。販売員が熱心に声をかけました、「美味しい煙台林檎ですよ！」

7.維坊：凧

凧はやはり維坊ですね。民俗技術として、維坊の凧は中国一です。維坊にくると、凧を持ち帰ないと悔いが残りますよ。

8.済寧：微山湖の塩漬け鴨卵

微山湖の鴨は長年ここに住み、湖の魚と蝦を食べます。卵の皮は青色で、大変美味しいです。

9.泰安：煎餅

山東の煎餅は中国の名物で、今は全国の名朝食。外は柔らかいお餅を囲まれ、中は脆い煎餅、朝で食べて一日も元気が出ます。

10.威海：ナマコ

保健品です。ナマコは必ず威海のがいいです。ここに来るお客様は絶対見逃さないでください。

11.日照：緑茶

日照の緑茶は「中国北第一茶」の美名があります。山東の人がお茶を飲むなら、必ず日照の緑茶です。

12.莱蕪：ソーセージ

莱蕪ソーセージの歴史は古いです。地元の「莱蕪黒」と言う黒豚を使って作られたのです。

13.臨沂：煎餅

中国のグルメ番組「舌上の中国」に紹介されました有名な煎餅です。

14.徳州：扒鶏

世界無形遺産に登録され、徳州の象徴になりました。中国の徳州といえば、必ず扒鶏です。

15.聊城：膠

山東有名な膠は二つがあります、一つは前紹介しました「福」膠で、もう一つは世界無形遺産に登録さまた聊城の膠です。

16.濱州：冬棗

山東冬棗のトップで、実が大きくて、甘くて、大変美味しいです。山東人の好物です。

17.荷沢：魯錦

山東の手作り編み物です。民俗風で、柔らかいです。色はちょうど地味ですけど、絶対健康な編み物です。