中山路
こんにちはチャイナエイトです。
今日は厦門（アモイ）の中山路をご紹介します。
中山路
撮影日：2010年8月
撮影場所：厦門市中山路
アモイ市最大の歩行者天国として有名な中山路。しばしばツアーの日程にも登場する
アモイでは有名なストリート。コロンス島へのフェリー乗り場の目の前から、
約500mに亘って様々な店が並んでいます。
出店
この通りはとにかく賑やか。
様々な出店が並び、呼び込み合戦も過熱しお祭り騒ぎ。
なぞの物体
茶器
掘り出し物のありそうなお店もありますが、
なれない環境でゆっくり見れない。。。
慌てず、周りを見渡して深呼吸してから進みます。
粘土細工
これは、中国の観光地でよく見かけますね。
おでん？
見慣れたものがあったので勇気を出して買ってみました。
基本練り物
基本的に練り物中心で、味がしっかり付いています。
思ったよりいけます。
味がしっかりしているので1本で十分。
焼仙草
台湾生まれの焼仙草はアモイでも人気。
中山路にある八婆婆はアモイでは焼仙草の超有名店。
仙草ゼリー
豆類にピーナッツ漢方風味のゼリーがほんのり甘い汁に漬けてあり
食べやすく栄養満点。
ここでアモイに来たら是非食べて頂きたいアモイ名物の「小吃」をご紹介します。
まずは、海蠣煎。
海蠣煎
牡蠣と、ネギ、卵を炒めて、でんぷんでとろみを付けた一品。
ネギの風味と牡蠣がグッド。ゼリー状のでんぷんも面白い。
薄餅
アモイ人の家庭料理、薄餅。
千切りのキャベツやにんじんと鶏肉を炒めて、薄い皮で巻いた料理。
どこの家庭でも作られる一般的な料理だそうです。
野菜のしゃきしゃきと皮のもっちりがグッド。
アモイビーフン
日本の焼きそばの味に非常に近いビーフン。
どの辺がアモイ風なのかいまいち分からなかったがおいしいのでグッド。
豆乳プリン
凝縮した豆乳に砂糖を加えてデザートとして食べます。
素朴な豆乳の風味が癖になります。
これが一番おいしかったかな。
一人でぶらぶらしても単なる商店街で終わってしまいますが、
ガイドさんに案内してもらいながら回ると、不思議と観光スポットになります。
夜はネオンが綺麗だそうです。
より身近にアモイを感じられる場所でした。