タウナギが美味しかった
こんにちは！チャイナエイトです。
達蓬山で食べた寧波家庭料理の2品を紹介します。
タウナギ
一つはこのタウナギです。日本人に抵抗感のある食材ですが、実は油と醤油で揚げると、かなり美味しいです。葱と一緒に揚げているようです。
寧波海鮮料理
もう一つはタコの卵と魚の蒸し物です。これもかなり代表的な寧波海鮮料理の一品です。
こんにちは！チャイナエイトです。
達蓬山で食べた寧波家庭料理の2品を紹介します。
タウナギ
一つはこのタウナギです。日本人に抵抗感のある食材ですが、実は油と醤油で揚げると、かなり美味しいです。葱と一緒に揚げているようです。
寧波海鮮料理
もう一つはタコの卵と魚の蒸し物です。これもかなり代表的な寧波海鮮料理の一品です。