西塘「管老太」臭豆腐
こんにちはチャイナエイトです。
「管老太臭豆腐」
上海午後3時発の西塘日帰りツアーにアテンドして来ました。
西塘の名物（B級グルメ）の「管老太臭豆腐」をお客様にすすめました。
西塘の臭豆腐は有名ですが、一番臭いのはこの「管」というお婆ちゃんの臭豆腐です。臭豆腐って、臭いほど美味しいです。
最近お婆ちゃんの調子が悪いので、嫁さんがやっています。
「管老太臭豆腐」
味はお婆ちゃんの作った臭豆腐と同じです。
しかも、お婆ちゃん（管老太）は臭豆腐を作る時に、いつもテレビを見ながら作っていますが、嫁さんは進化していますが、ノート型PCで韓国ドラマを見ています。あらら、社会が進歩していますね。
ただ、お婆ちゃんと同じく、非常に真剣にドラマを見ているので、間違えてこちらが臭豆腐の最少単位4個を買うつもりでしたが、5個がくれました。
でも、日本人の方にも本音で「美味しい」と評価してくれました。
臭豆腐って、納豆と同じく、最初の抵抗感が強かったですが、口にしたら、臭くはないです。本当におすすめです。