北京トップレストラン・ミシュラン候補 - 基本情報｜中国旅行のチャイナエイト

鼎泰豊

小籠包でミシュランレストランになれるのは鼎泰豊しかないでしょう、ここの看板名物「カニ味噌小籠包」は絶対見逃せない絶品です！

小龍包には本物の蟹肉と蟹味噌が入ってる、上海蟹よりもっと美味しい！

住所：朝陽区 東大橋路9号　僑福芳草地LG2-20

電話： 010-85626583

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厲家菜

厲家菜の看板は中国最後の皇帝・溥儀の弟溥傑が書きたんです。イギリス元首相、ジャッキ・チンなどもここの客人でした。

国内でけではなく、東京にある支店は唯一ミシュラン二つ星レストランに認定されました中国レストランです。

住所：西城区 德勝門內大街羊房胡同11号

電話：010-66180107 010-66137509

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意味軒

ミシュラン三つ星シェフがメインシェフ担当するレストランです。北京トップスリーに入れるイタリアレストランです。

看板料理は「ロブスターパスタ」

住所：西城区 金城坊东街1号金融街リッツカールトン1階

電話：010-66296996

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福楼法餐厅FLO

北京最上級フランス料理レストランの一つである。

食後のプリンは絶品です！

住所：朝阳区 霄云路18号

電話：010-65955135

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Heritage和瑞

ミシュラン三つ星フランスレストランが中国でオープンする初めての支店である。

住所：建国路93号ソフィテル ワンダ 北京3階

電話：010-85996666

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中国大飯店

香港のシャングリラがミシュラン二つ星に認定されて、中国大飯店が候補にならないわけ無いでしょう！

中華料理が食べたいなら、中華大飯店は絶対にベスト選択です！

住所：朝陽区 建国門外大街1号中国大飯店

電話：010-65055838

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利苑酒家

利苑酒家は本物の広東料理です、利苑酒家の支店には9軒がミシュランレストランに登録されている！

でも彼らはミシュランを看板にして客も招くなんてことはしません。ただ料理を一品一品しっかり作るだけです。

住所：東城区 金宝街89号金宝大廈3階

電話：010-85221212

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Temple Restaurant Beijing

600年歴史を持つ寺の中に隠しているトップフランス料理レストランです。

食後のデザートは止まらないほど美味しいです。「彼女」を連れて来て、一緒に食べよう。

住所：東城区 沙灘北街23号

電話： 010-84002232

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AZUR聚

シャングリラにあるレストランです。ここのシェフMauro Colagrecoは世界に名を響いているスターですよ！

Mauro ColagrecoがフランスにオープンするレストランMirazurはたった10ヶ月でミシュラン一つ星に認定されました！

住所：海澱区 紫竹院路29号シャングリラホテル1階

電話：68412211-6727 010-88826727